Det har länge talats om att protein innan träning är optimalt för muskeltillväxten men i en artikel publicerad i juni 2010 så ger Stuart M. Phillips en annan bild av saken. I hans överblick ”The science of muscle hypertrophy: making dietary protein count” av de studier som finns på ämnet så lyfts proteinintag efter träning fram som den effektivaste sättet att stimulera muskeltillväxten.
Muskeltillväxt är ett resultat av proteinsyntesen i kroppen. Proteinsyntesen är uppbyggnaden av protein i kroppen. Efter träning är proteinsyntesen förhöjd i kroppen och tillskott av tex vassleprotein stimulerar då uppbyggnaden maximalt. Intag av protein just innan träning, å andra sidan, minskar gensvaret på protein efter träning och hämmar genuttryck för fettförbräning och anabolism. Träning utföres alltså med fördel på fastande mage, säg minst 5 timmar efter måltid.
Läs hela artikeln här.
